Le Thiers® Gentleman від Fontenille Pataud пропонує гарний баланс між лезом та рукояттю завдяки спеціальній кованій пружині. Канавка у задній частині пружини дозволяє лезу складатися. Le Thiers® Gentleman від Fontenille Pataud забезпечує надійну фіксацію леза. "Le Thiers® Gentleman by Fontenille Pataud" - це данина поваги нашому місту Тьєр. Лезо:дамаська нержавіюча сталь 160 шарів. Для забезпечення зручності та більшої безпеки ножа лезо складається у паз, який фрезерується у пружині. Високоякісна дамаська сталь. Розмір і вага: 12 см у складеному вигляді, 20 см у відкритому вигляді. Вага: 130 грам. «Бджола» із системою блокування виготовлена з нержавіючої сталі Z20c13 товщиною 3 мм. Пружина та бджола вирізуються вручну напилком: це свідчить про ремісничу якість, на відміну від недорогих продуктів масового ринку, які мають зварні пружини та прикрашені машинним декором. Ці деталі створюють унікальний ніж Le Thiers, роблячи кожний ніж унікальним у своєму роді.